Baby’s die in hun eerste levensjaar regelmatig vis
krijgen hebben minder kans op het ontwikkelen van een allergie op latere
leeftijd. Dat blijkt uit een nieuwe Amerikaanse studie.
De bevindingen zijn gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.
Twee keer per maand
Twee keer per maand vis op het menu blijkt al voldoende te zijn om het risico
op allergieën aanzienlijk te verminderen.
Wetenschappers bestudeerden twaalf jaar lang het voedingspatroon
van een groep baby’s. Ze ontdekten dat het risico op eczeem met 22 procent
daalde en de kans op hooikoorts met 26 procent afnam door het eten van vis.
Beschermend effect
Uit eerder Zweeds onderzoek blijkt dat het eten van
vis op vroege leeftijd een beschermend effect heeft tot de leeftijd van vier
jaar. Maar de onderzoekers wilden weten of de voordelen langer duren.
Bron: artikel – Daily Mail
